وصفات تقليدية

ماكدونالدز تطرح بريتزل برجر في ألمانيا

ماكدونالدز تطرح بريتزل برجر في ألمانيا

سوف يطلق عليه اسم "Pretzelnator" بطبيعة الحال

ماكدونالدز الجديدة "بريتزلناتور"

في حالة أخرى من حسد ماكدونالدز الأجنبي، أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة في ألمانيا عن خطتها لإطلاق خمسة إبداعات من مصادر جماهيرية ، واحدة أسبوعيًا حتى 30 مايو.

الأول ، الذي ظهر لأول مرة الأسبوع الماضي ، كان يسمى "Pretzelnator" ، مع الجبن الأمريكي والإيطالي ولحم الخنزير على كعكة كبيرة الحجم.

ثم هناك ساندويتش دجاج بالبقسماط مع جبن موزاريلا ولحم خنزير على سياباتا ، وأيضًا فطيرة ثلاثية وصلصة باربيكيو ولحم الخنزير المقدد ، يليها برجر مزدوج مع نقانق تشوريزو ، كاري تشيلي ، وهالبينو. كما أنهم يقدمون لأول مرة "مزيج سلطة آسيوية" ، كما ذكرت صحيفة نيويورك ديلي نيوز ، لكن من يذهب إلى ماكدونالدز للحصول على سلطة؟

في غضون ذلك ، ما زلنا عالقين مع McRibs محدود الإصدار.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح غذاءًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا الكلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون المعجنات في مراسم زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح طعامًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا كلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح غذاءًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا كلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة للبريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح غذاءًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا كلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح غذاءًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا الكلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون المعجنات في مراسم زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح طعامًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا كلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح طعامًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا الكلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة للبريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح غذاءًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا الكلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة للبريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون المعجنات في مراسم زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح طعامًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا الكلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة للبريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. تقول أسطورة بريتزل أنه في عام 1614 في سويسرا ، استخدم الأزواج الملكيون البسكويت المملح في احتفالات زفافهم (على غرار الطريقة التي يمكن بها استخدام عظم الترقوة اليوم) لإغلاق رابطة الزواج ، وأن هذه العادة ربما كانت أصل العبارة & # x2014- كتابة العقدة. & # x201D في ألمانيا & # x2014the البلد والأشخاص الأكثر ارتباطًا بالبسكويت المملح عبر التاريخ & # x201417 ارتدى أطفال القرن السابع عشر قلادات المملح في رأس السنة الجديدة & # x2019s لترمز إلى الحظ السعيد والازدهار للعام المقبل.

متى شقت المعجنات طريقها إلى أمريكا؟ تقول إحدى الشائعات أن عقدة العجين جاءت على ماي فلاور ، واستخدمها الحجاج للتجارة مع الأمريكيين الأصليين الذين التقوا بهم في العالم الجديد. من المؤكد أن المهاجرين الألمان أحضروا معهم المعجنات عندما بدأوا في الاستقرار في بنسلفانيا حوالي عام 1710. في عام 1861 ، أسس جوليوس ستورجيس أول مخبز بريتزل تجاري في بلدة ليتيز في مقاطعة لانكستر ، بنسلفانيا.

كما ادعى Sturgis الفضل في تطوير أول المعجنات الصلبة & # x2014 أو على الأقل ، لكونه أول من خبز المعجنات الصلبة عن قصد (بدلاً من ترك المعجنات الناعمة في الفرن لفترة طويلة عن طريق الصدفة). استمرت الوجبات الخفيفة المقرمشة لفترة أطول في حاوية محكمة الإغلاق ، مما يسمح ببيعها بعيدًا عن المخبز نفسه والبقاء على الرفوف لفترة أطول. في نهاية المطاف ، يمكن القول أن المعجنات الصلبة أصبحت أكثر شعبية من نظيراتها الناعمة.


بريتزل: تاريخ ملتوي

لعبت الكنيسة الكاثوليكية دورًا رائدًا في التاريخ المبكر للبيتزا. في القرن السابع ، فرضت الكنيسة قواعد أكثر صرامة تحكم الصيام والامتناع عن ممارسة الجنس أثناء الصوم الكبير مما هي عليه اليوم. كانت المعجنات المصنوعة من خليط بسيط من الماء والدقيق والملح طعامًا مثاليًا للاستهلاك أثناء الصوم الكبير ، عندما كانت جميع أنواع اللحوم والألبان والبيض محظورة.

كانت المعجنات الأولى تُخبز كخبز إسفنجي طري ، مثل المعجنات اللينة اليوم. يقول البعض إنهم كانوا يطلق عليهم في الأصل & # x201Cbracellae ، & # x201D المصطلح اللاتيني لـ & # x201Clittle Arms ، & # x201D الذي اشتق منه الألمان لاحقًا كلمة & # x201Cbretzel. & # x201D وفقًا للآخرين ، أُطلق على أقدم المعجنات المملحة & # x201Cpretiolas ، & # x201D المعنى & # x201Cl القليل من المكافآت ، & # x201D ويوزعها الرهبان عندما يتلو تلاميذهم الصغار صلواتهم بشكل صحيح. مهما كان يطلق عليها ، انتشرت شعبية هذه الحلوى الملتوية في جميع أنحاء أوروبا خلال العصور الوسطى. نظرًا لكونها رمزًا للحظ السعيد والازدهار والوفاء الروحي ، فقد تم أيضًا توزيع المعجنات بشكل شائع على الفقراء ، كطريقة لتزويدهم بالقوت الروحي والحرفي.

المعجنات & # x2014 أو أولئك الذين صنعوها & # x2014 أخذوا منعطفًا مثيرًا بشكل خاص في دائرة الضوء في عام 1510 ، عندما حاول الأتراك العثمانيون غزو فيينا ، النمسا ، عن طريق حفر الأنفاق تحت أسوار المدينة. سمع الرهبان الذين يخبزون المعجنات في قبو أحد الأديرة تقدم العدو ونبهوا بقية المدينة ، ثم ساعدوا في هزيمة الهجوم التركي. كمكافأة ، أعطى الإمبراطور النمساوي الخبازين المعجنات المعجنات شعارهم الخاص.

بحلول القرن السابع عشر ، أصبحت الحلقات المتشابكة من البريتزل ترمز أيضًا إلى الحب الأبدي. Pretzel legend has it that in 1614 in Switzerland, royal couples used a pretzel in their wedding ceremonies (similar to how a wishbone might be used today) to seal the bond of matrimony, and that this custom may have been the origin of the phrase “tying the knot.” In Germany—the country and people most associated with the pretzel throughout history�th-century children wore pretzel necklaces on New Year’s to symbolize good luck and prosperity for the coming year.

When did pretzels make their way to America? One rumor has it that the doughy knots came over on the Mayflower, and were used by the Pilgrims for trade with the Native Americans they met in the New World. German immigrants certainly brought pretzels with them when they began settling in Pennsylvania around 1710. In 1861, Julius Sturgis founded the first commercial pretzel bakery in the town of Lititz in Lancaster County, Pennsylvania.

Sturgis also claimed credit for developing the first hard pretzels—or at least, for being the first to intentionally bake hard pretzels (rather than leave the soft ones in the oven too long by accident). The crispy snacks lasted longer in an airtight container, allowing them to be sold further away from the bakery itself and to stay on shelves longer. Eventually, hard pretzels would come to be arguably even more popular than their soft counterparts.


شاهد الفيديو: افضل و اضعف برجر دجاج من مطاعم الوجبات السريعة. من أزكى المطاعم (ديسمبر 2021).