وصفات تقليدية

وصفة اللازانيا الغش

وصفة اللازانيا الغش

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • باستا لحم بقري

هذه وصفة سهلة لازانيا تستخدم عددًا قليلاً من المكونات المشتراة من المتجر ، وتوفر عليك الاضطرار إلى صنع صلصة بيضاء. قد لا يكون ما يقدمونه في إيطاليا ، لكنه لا يزال وجبة صديقة للأسرة سيحبها الجميع!

صنع هذا 862 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

  • 225 جرام صفائح لازانيا
  • 450 جرام لحم بقري مفروم
  • 1/2 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • 2 (400 جم) برطمان من صلصة معكرونة الطماطم
  • 450 جرام جبن قريش
  • 450 جم جبنة موزاريلا مبشورة

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 30 دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُطهى أوراق اللازانيا في ماء مغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تنضج ؛ بالوعة.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اقلي اللحم المفروم والبصل والملح وملح الثوم حتى يصبح اللحم بنياً. يُصفّى الدهن الزائد ويُضاف صلصة المعكرونة إلى مزيج اللحم ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  3. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن طبق خبز زجاجي 20x30 سم.
  4. ضعي ثلاث صفائح لازانيا في قاع المقلاة. انشر 1/3 من خليط الصلصة فوق الأوراق. ضع ثلث جبن القريش على الصلصة. يرش ثلث جبن الموزاريلا فوق الجبن القريش. كرر هذه العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات.
  5. اخبزيها في فرن مسخن لمدة ساعة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(885)

المراجعات باللغة الإنجليزية (654)

بواسطة MommyFromSeattle

لازانيا غنية جدا وطرية وسهلة التحضير وسريعة. لكن بعض الإضافات: أضف 1/2 مربع من 10 أونصات. السبانخ المجمدة والمقطعة إلى خليط اللحوم أثناء الطهي لمزيد من التغذية واللون. أمهات ، هذه طريقة جيدة للتسلل في شيء أخضر. أيضًا ، كما تشير المراجعات السابقة ، يحتاج الجبن القريش إلى بيضة واحدة لتلتصق ببعضها البعض وإلا ستصبح سائلة جدًا. وأضف بضع شرطات من جوزة الطيب المبشورة إلى خليط الكوخ- (سر إيطالي قديم!). وهناك حيلة أخرى لصانعي اللازانيا: لا داعي لغسل قدر إضافي لغلي نودلز اللازانيا. ضعي ماء الصنبور الساخن جدًا في وعاء كبير وانقعي المعكرونة الخام القاسية لمدة 20-30 دقيقة. لن يتم طهي النودلز ، لكنها طرية ويمكن أن تكمل طهيها في الفرن. لقد تعلمت هذه الحيلة من متعهد ، جربها! -27 يوليو 2006

بواسطة ELANAMIG

إنها حقًا سريعة (45 دقيقة لتحضير المكونات) وصفة سهلة. كانت هذه أول لازانيا لي على الإطلاق ، واتضح أنها لذيذة حقًا. لقد استخدمت جبن الريكوتا بدلاً من الجبن القريش (أردت إحساسًا كلاسيكيًا) ، ومع ذلك ، لا أعتقد أنه كان له أي تأثير على الطعم. قرأت جميع المراجعات وبناءً على جميع الاقتراحات ، أجريت التعديلات التالية: 1. ضاعفوا كمية اللحم 2. أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف إلى خليط صلصة السباغيتي / اللحم. يضاف 1 12 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية إلى خليط صوص اللحم / السباغيتي. صلصة السباغيتي بريسكو المستعملة مع الفطر 5. أضف 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف إلى خليط الجبن 6. يضاف 2 بيض إلى خليط الجبن 7. أضيفي ملعقتين صغيرتين من البقدونس المفروم الطازج إلى مزيج الجبن 8. إضافة طبقة من الفطر المقلي بعد طبقة اللحم. تمت إضافة بضع شرائح (5 لكل طبقة) من جبن بروفولونيا بعد جبن الموزاريلا ، باستثناء الجزء العلوي (لا يوجد جبن بروفولونيا هناك). 11- لم تدهن المقلاة بل ضعي طبقة من اللحم بدلا منها. لم تطبخ معكرونة اللازانيا مسبقًا. لقد طبخوا جيدًا في الفرن .12. تُحفظ في الفرن وتُسخن إلى 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة تقريبًا. في المرة القادمة سأجرب النقانق الإيطالية وبعض الثوم في الجبن. - 30 يناير 2003

بواسطة FROGNN162

إلى حد بعيد أفضل لاسانا تناولتها على الإطلاق. يكاد يكون من السهل جدا أن يكون صحيحا !! التغيير الوحيد الذي أجريته هو أنني أخلط الجبن معًا مع بيضتين مما يجعلهما متماسكين بشكل أفضل. عندما أصل إلى الطبقة العليا ، أقوم بتغطية الطبقة الأخيرة من خليط الجبن بطبقة خفيفة من جبنة الموزارلا فقط. اجعلها في الليلة السابقة واخبزها في اليوم التالي - دع النكهة تتألق حقًا !! يوم !! - 21 نوفمبر 2002


الغش & # 8217s وصفة اللازانيا: بما في ذلك هاك توفير الوقت

أحد الأشياء التي اكتشفتها منذ أن أصبحت أماً ، هو مدى أهمية الوقت! لم يعد لدي ساعات للتفكير والتخطيط لما سوف نتناوله على العشاء! عندما كنا نحن الاثنين فقط ، لم يكن يهم إذا كان كلانا يريد أن يأكل شيئًا مختلفًا & # 8211 كان لدي طوال الوقت في العالم. ولكن عندما عادت ليتل ميس وليتل سير إلى المنزل ، أدركت بسرعة أنه سيتعين علي تغيير الطريقة التي خططت وطهي الطعام بها. لذلك ، بعد عدة أشهر من تمزيق شعري ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن العثور على وصفات سريعة وسهلة كان أمرًا ضروريًا ، وإذا شاركوا في استخدام أفكار & # 8216cheat & # 8217 ، فقد نجح ذلك بشكل أفضل. إذن ، إحدى وصفات العائلة المفضلة هي بلدي الغش & # 8217s اللازانيا. يمكن صنعه في أقل من 45 دقيقة ، مذاقه رائع ، والأفضل من ذلك كله ، أنه يحتوي على اختراق خداع بداخله.


لازانيا نباتية من الغش مع خبز بالثوم

هذه اللازانيا النباتية سريعة وسهلة التحضير - ومثالية لإطعام عائلة جائعة.

500 جرام نباتي مفروم أو لحم بقري مفروم

نثر الأعشاب المجففة المختلطة

ما يقرب من 6 أو 7 صفائح لازانيا

المكونات - لفائف خبز الثوم

3 فصوص ثوم مبشورة

حفنة من البقدونس المفروم

في محضر الطعام ، يُمزج البصل والجزر والكرفس والثوم مع القليل من الملح والفلفل. بدلاً من ذلك ، قم بتقطيع كل الخضار يدويًا.

ضعي مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت والخضروات المفرومة. يتبل أكثر قليلاً وينثر فوق بعض الأعشاب المختلطة المجففة وأوراق الغار.

يُطهى بلطف لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف اللحم المفروم والنبيذ الأحمر ومعجون الطماطم. دع فقاعة النبيذ وتقليل بمقدار النصف.

نضيف الطماطم المعلبة ونعود ونغلي ونطهى لمدة 10-15 دقيقة.

قطعي شرائح اللازانيا وقلبيها مع الصلصة. انقله إلى طبق فرن.

ضعي عليها ملاعق من الكريمة الطازجة ورش الجبن ، ثم اخبزيها لمدة 25 دقيقة.

لخبز الثوم ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر واللبن والملح في وعاء واخلطيهم معًا حتى تتكون عجينة.

يُطحن سطح العمل جيدًا ثم تُلف العجينة على شكل مستطيل ، حوالي 40 × 20 سم.

وزعيها فوق جبن الموزاريلا ولفي العجين مثل اللفائف السويسرية ، وارفعي الأطراف معًا لتشكيل حلقة.

ضعها على صينية خبز ، وتأكد من أن التماس في الأسفل.

باستخدام مقص ، قم بعمل جروح حول الحلقة بزاوية 45 درجة.

اسحب كل قسم بعيدًا عن الآخر لفصله قليلاً ثم اخبز لمدة 20-25 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اصنع زبدة الثوم. نضيف الثوم والملح والبقدونس والزبدة في وعاء صغير ويخلط جيدا.

بمجرد خبز الخبز ، ادهنيها بزبدة الثوم وقدميها بجانب اللازانيا باستخدام أي زبدة ثوم إضافية للغطس.


لازانيا مكسورة مع كافولو نيرو وجبنة ريكوتا وطماطم

إذا لم تتمكن من العثور على كافولو نيرو ، فاستخدم أي مزيج آخر من الخضر ، مثل السبانخ أو السلق أو الخضر الربيعية.

تجهيز 15 دقيقة
طبخ 1 ساعة
يخدم 4-6

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى رذاذ إضافي
4 فصوص ثوم، 2 مقشرة مقطعة إلى شرائح رفيعة ، 2 متبقية كاملة
2 × 400 جرام طماطم برقوق
ملح وفلفل
500 جرام كافولو نيرو، جردت الأوراق من الساق
250 جرام ريكوتا
100 جرام جبن بارميزان، مبشور
جوزة الطيبمبشور بسخاء حسب الرغبة
250 جرام شرائح لازانيا طازجة

أولا ، اصنع صلصة الطماطم. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة وأضيفي شرائح الثوم. يُطهى برفق مع التحريك لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، حتى يبدأ لون الثوم في التلوين ورائحته العطرية. أضيفي الطماطم ، وتبليها ، ثم اخلطيها بخلاط يدوي حتى تحصلي على صلصة ناعمة. يُطهى على نار خفيفة أثناء تحضير باقي الطبق.

اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح جيدًا (ستستخدم الماء مرتين ، لذا تأكد من وجود الكثير منه) وأضف الكافولو نيرو والثوم الكامل. يُترك على نار خفيفة لمدة ست إلى ثماني دقائق ، حتى يصبح كافولو نيرو طريًا وطريًا ، ثم يُغرف كل شيء في مصفاة ويُركض تحت الماء البارد ليبرد ويحافظ على ماء الطهي. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (مروحة 180 درجة مئوية) / غاز 6.

اعصري خضار الماء الزائد ، وضعي الثوم على لوح تقطيع وقطعيه جيدًا. انقلي المزيج إلى وعاء وأضيفي الريكوتا ونصف جبن البارميزان وملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزيت وجوزة الطيب. امزج وتذوق واضبط التوابل.

أعد وعاء الماء ليغلي. قسّم صفائح اللازانيا إلى ما يقرب من ثلاث إلى أربع شظايا في الورقة. يُطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح طريًا ، ثم يُصفى ويحتفظ بكوب من سائل الطهي. قلّب مزيج الريكوتا خلال المعكرونة ، وخففها بسائل الطهي المحفوظ ، قليلاً في كل مرة - يجب أن تحتاج إلى حوالي ثلثي الكوب للحصول على صلصة رطبة جميلة.

تُفرغ في طبق للخبز وتُسكب فوق صلصة الطماطم. رشي فوق ما تبقى من جبن البارميزان ، ورشي القليل من الزيت ، ثم اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتألق وتتحول إلى اللون الذهبي. هذا مثالي مع سلطة خضراء.


غش الكستناء لازانيا

كنت أعتقد أنه لا يمكنني استخدام سوى صفائح اللازانيا في اللازانيا. ليس كذلك! قسّمها إلى قطع صغيرة ويمكنك استخدامها بنفس الطريقة التي تستخدم بها المعكرونة القصيرة. لقد استخدمت أوراق المعكرونة بالسبانخ ، لكن أوراقك التقليدية ستعمل أيضًا.

مزيج الثوم وإكليل الجبل والبصل الأحمر بالنسبة لي مثالي. جرب هذا مع الخضروات المختلفة بما في ذلك بروكسل أو ملفوف سافوي إذا كنت تفضل ذلك. يعطي الكستناء القليل من هذه الوصفة اللذيذة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.

مكونات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة حمراء مقطعة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم - 10 جم
  • 2 فص ثوم ، مقطع رقيق
  • رشة من رقائق الفلفل الحار (بقدر ما تريد)
  • 150 غ من شرائح اللازانيا ، مقطعة إلى قطع تقريبًا - مطبوخة حتى تصبح طرية وجافة (أو بديل خالٍ من الغلوتين)
  • 100 غ كستناء مطبوخة (مفرومة خشناً)
  • 75 غ من البازلاء (استخدمنا المجمدة)
  • 75 جرام فول عريض (استخدمنا مجمدة)
  • قشر الليمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات

ابدأ بغلي ورق اللازانيا في قدر كبير من الماء المملح لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح طريًا.

ضعي قدرًا على نار متوسطة وأضيفي الزيت والبصل وإكليل الجبل والثوم ورقائق الفلفل الحار. عرق لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل. ثم يضاف الكستناء والبازلاء والفول. يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى قبل إضافة قطع المعكرونة المطبوخة.

قلّبي كل شيء جيدًا ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، وقليلًا من قشر الليمون ورذاذ آخر من زيت الزيتون.


لازانيا الغش

يحب الناس اللازانيا ولكن غالبًا ما يعتقدون أن صنع اللازانيا أمر معقد للغاية عندما تكون في عجلة من أمرك لإطعام الجماهير. هذه الوصفة تدفع لتلك الأسطورة القديمة! على الرغم من أنها ليست لازانيا بالمعنى التقليدي ، إلا أنها تستخدم المعكرونة بدلاً من ألواح اللازانيا. إنه تقليد قريب جدًا.

تستخدم هذه الوصفة مكونات ميسورة التكلفة وتنتج كمية كبيرة. إنها مناسبة للتجميد أو الترفيه أو للعائلات الكبيرة.

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 30 دقيقة 5 جبنة بنية
يصنع : 10 حصص

صلصة اللحم:
زيت الزيتون
2 كيلو لحم بقري مفروم
3 بصل بني متوسط
1 كوب معجون طماطم
1/2 كوب نبيذ أحمر
1 ملعقة كبيرة ملح البحر
كمية جيدة من الأعشاب الطازجة مثل البقدونس والأوريجانو والثوم المعمر (يمكنك استخدام المجفف)
6 فصوص ثوم

غش بشاميل:
1/2 كوب كريمة طازجة
250 - 350 جم جبنة كريمية
2 ملعقة كبيرة مرقة خضار مركزة صحية بجنون أو يمكنك استخدام مكعب مرق
1/2 كوب ماء بارد
3 أوراق غار


مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة بنية مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مهروس أو مفروم
  • 2 جزر مقطع مكعبات
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقلمة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر أو إكليل الجبل
  • 300 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 400 غ علبة طماطم مقطعة
  • 310 مل ماء
  • 5 أوراق لازانيا دريد أو 80 جرام من أي معكرونة في متناول اليد
  • 100 جرام جبن مبشور

تعليمات

سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة مقاومة للفرن.

يُطهى البصل والثوم والجزر والكوسة والكرفس والزعتر مع التحريك لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر.

يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني ، ويفتت أي كتل كبيرة.

قلبي الطماطم والماء. يتبل بالملح والفلفل ويترك حتى الغليان.

قسّمي شرائح اللازانيا وادفعيها إلى خليط اللحم البقري وتأكدي من تغطيتها.

تُخفّف الحرارة وتُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة وتتسمك الصلصة.

يُغطى بالجبن المبشور ويوضع تحت الشواية حتى يصبح لون الجبن ذهبيًا.

آمل أن تستمتع عائلتك بالغش & # 8217s لازانيا بقدر ما نتمتع به. لا تنسَ تجميد عدد قليل من وجبات اللازانيا للغش لتوفر لك ليلة مزدحمة أو تفسد نفسك وتناولها لتناول طعام الغداء.

إذا كنت & # 8217re مهتمًا بالمزيد من وصفاتي السهلة ، يمكنك مشاهدة المزيد هنا.

برناديت رائدة أعمال ومدونة ومعلمة ابتدائية والأهم من ذلك أم. تستكشف العديد من الموضوعات المتعلقة بالتربية ، والحياة اليومية (الوصفات ، والأفكار الحرفية ، ونصائح التنظيم) وبالطبع تضمين المرح في حياتك على مدونتها So Freaking Organized. تواصل معها على Facebook Group So Freaking Organized Community أو صفحتها على Facebook أو حساب Instagram الخاص بها.


تحضير

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية / مروحة غاز 6. 2. يُطهى الثوم في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لبضع دقائق ثم يُقلب في الطماطم. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكًا ثم يتبل ويقلب في الريحان (كما ذكرت ، فإن الطماطم المفرومة تأتي بالفعل مع الريحان ثم أضفت قليلًا من الريحان الجاف). 3. في هذه الأثناء ، يُطهى الرافيولي في الماء المغلي حتى يصبح طريًا تقريبًا ولكن يُصفى قبل أن ينضج حيث سيستمر طهيه في الفرن. هذا يعني أنني طبخته حرفيًا لمدة دقيقة واحدة. 4. اخلطي الماسكاربوني وجبن البارميزان معًا - لم يمتزج المنجم جيدًا لأكون صادقًا وكان "لزجًا" تمامًا. 5. زيت طبق خبز صغير - استخدمت رذاذ زيت خفيف. ضعي القليل من صلصة الطماطم (حوالي الثلث) على القاع ، أضيفي نصف كمية الرافيولي ثم ضعي نصف كمية الماسكاربوني. 6. أضيفي المزيد من الطماطم ثم كرري العملية مع الرافيولي ومزيج الماسكاربوني ثم صلصة الطماطم المتبقية. 7. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة على الأقل حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ثم قدميها. 8. كانت هذه نسخة رائعة وسهلة من اللازانيا وستكون مثالية مع سلطة خضراء وحتى بعض خبز الثوم إذا كنت تشعر بالذنب بشكل خاص! مثالي لعشاء منتصف الأسبوع - سأقوم بالتأكيد بطهي هذا مرة أخرى. أعتقد أنه يمكنك عمل نسخة "نباتية" واستخدام السبانخ وريكوتا رافيولي بدلاً من اللحم البقري وسيظل لذيذًا. كما أعطتها أرابيلا إبهامًا لأعلى!

اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


لازانيا سهلة مع صلصة بيضاء غش & # 8217 s

يضمن My Easy Lasagne مع Cheat’s Bechamel أن يطير من الأطباق. من السهل صنعه لأنني أستخدم صلصة البولونيز السريعة والسهلة والبشاميل الذي طعمه رائعًا ولكنه جاهز في غضون دقيقتين فقط. إذا كنت خاليًا من الغلوتين ، فما عليك سوى استبدال شرائح اللازانيا بشرائح رقيقة من الباذنجان.

في منزلنا ، تعتبر اللازانيا واحدة من تلك الوجبات التي تختفي دائمًا دون أن تترك أثراً. يمكنك أن تضمن أنه لن يتبقى أي شيء على الإطلاق - ولا شيء صغير! حسنًا ، لذلك يتطلب الأمر مزيدًا من العمل أكثر من مجرد تقديم صلصة اللحم على المعكرونة ، ولكن إضافة الصلصة البيضاء والموزاريلا وتلك الفترة في الفرن يبدو أنها تعمل كالسحر. ما يخرج هو دائمًا أكثر روعة مما تتخيله عندما تضعه فيه.

لتسهيل الحصول على الطاولة ، أحب طهي مجموعة مزدوجة من صلصة البولونيز عند صنع أفضل صلصة بولونيز سريعة وسهلة. ثم أخدم دفعة واحدة على المعكرونة كما هي وأقوم بتجميد الباقي حتى أتمكن من العودة إليها خلال الأسبوعين المقبلين لصنع هذه اللازانيا. هذا يعني أنه يمكنك الحصول على طبق رائع من اللازانيا الفقاعية على الطاولة بسرعة أكبر بكثير مما تفعل عادةً.

لذلك ، من أجل صنع هذا ، أقوم أولاً بإذابة صوص البولونيز وتسخينه.

بمجرد أن يتم تسخينها بشكل جيد ، أبدأ مع الصلصة البيضاء. للقيام بذلك ، ما عليك سوى سكب الحليب في المقلاة وإضافة جوزة الطيب والفلفل والملح وتسخينه برفق. بمجرد خلط دقيق الذرة مع القليل من الماء ، أضفه إلى الحليب ثم قلّب باستمرار (يمكنك رفع درجة الحرارة إلى متوسطة إذا كنت ترغب في ذلك).

عندما تصبح الصلصة سميكة ، ويصبح البولونيز ساخنًا ، فأنت جاهز لتجميع اللازانيا. ثم تقوم ببساطة بإدخالها في الفرن وتنتظر حدوث السحر.

مهما كان الموسم ، أحب تقديمه مع بعض أوراق السلطة على الجانب. أو حتى أفضل ، سلطة الجزر الفرنسية أو كولسلو الصيفي السهل. وإذا كان لدي متسع من الوقت ، أقوم أيضًا بإعداد مجموعة أو اثنتين من كرات العجين الرائعة مع زبدة الثوم. إنها إحدى وصفاتي السابقة ، لذا يمكن للصور أن تفعل مع التحديث لكنها رائعة حقًا وتختفي بسرعة اللازانيا نفسها.


Cheat & rsquos Ricotta و Veggie Lasagne

جاهزة في 30 دقيقة فقط ، هذه اللازانيا اللذيذة هي الوجبة المثالية سريعة الإصلاح في منتصف الأسبوع. استخدمنا & rsquove الخضار المعلبة لجعلها أرخص أيضًا.

جرب لازانيا نباتية رخيصة وصحية جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط. صلصة الطماطم ، ممتلئة بالخضار ، مغطاة بطبقة من اللازانيا الطازجة وخلطة البيستو والريكوتا ، ثم تعلوها جبنة الفقاعات. لا يمكنك أن تخطئ حقًا!

فص ثوم كبير مهروس

قصدير فلفل أحمر حلو كامل ، مقطع تقريبًا (انظر نصيحة GH)

زيتون أسود منزوع النواة ، مفروم خشن

قلوب الخرشوف القصدير في الماء ، مصفاة ومفرومة خشنة

  1. سخن الشواية على درجة عالية. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الثوم. تقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. تُضاف الطماطم وتُقلى لمدة دقيقة أخرى. يُضاف الباساتا ، خليط الأعشاب والخضروات ، ويُرفع النار إلى درجة حرارة عالية ويُطهى لمدة 10 دقائق ، حتى ينخفض ​​قليلاً. تتبل حسب الذوق ، مع الأخذ في الاعتبار أن الخضار قد تكون مالحة بالفعل.
  2. للتجميع ، تُسكب ثلث الصلصة في قاعدة طبق خبز عميق سعة 2 لتر. ضع 2 من ورق اللازانيا في طبقة واحدة ، وتأكد من أن الملاءات مسطحة حتى لا تلتقط الزوايا أثناء الطهي. انثر ثلث كمية الريكوتا على ورق اللازانيا ، ثم ادهن نصف كمية البيستو برفق فوق الريكوتا. كرر الطبقات ، مع الانتهاء من الطبقة العليا من الريكوتا.
  3. نرش فوق جبنة الشيدر ونشويها لمدة 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي. قدميها مع سلطة خضراء إذا أردت.

إذا استطعت العثور على فلفل حلو كامل معلب ، استخدم 250 جرام من الفلفل المشوي المبشور بدلاً من ذلك.


شاهد الفيديو: LASAGNALAZANYA quick and easy (كانون الثاني 2022).