وصفات تقليدية

الكعك الشوكولاته

الكعك الشوكولاته

وصفة كب كيك الشوكولاتة بتاريخ 14-04-2009 [محدث في 28-08-2018]

لقد وجدت أخيرًا قوالب كب كيك السيليكون الملونة. من الواضح أنني لم أستطع مقاومة إغراء شرائها ، ولا تجربة وصفة كب كيك جديدة ، هذه المرة الشوكولاتة بطبقة كريمة فيلادلفيا :) لبدء أسبوع العمل مرة أخرى بعد عطلة عيد الفصح ، أترك لك وصفة الكب كيك هذه شوكولاتة لذيذة حقًا. من الواضح ، كما هو الحال مع كعك الفانيليا ، يمكنك أن تنغمس في الزينة كما تحب ... بعد كل شيء ، هذا هو سحر هذه الحلويات الأمريكية ؛)

طريقة

كيفية صنع كعك الشوكولاتة

اعمل الزبدة مع السكر حتى تصبح قشدة.
أضف البيضة واستمر في العمل.
أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تحصلي على كريمة ناعمة وسائلة.

في هذه الأثناء ، تُذوّب الشوكولاتة في قدر في بان ماري ، ثم يُضاف الحليب ويُمزج. عندما يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا ، أضيفي الشوكولاتة.

استمر في عمل الخليط حتى تحصل على كريم سائل.

املأ قوالب الكب كيك 2/3 ممتلئة بالمزيج الناتج.

تُخبز كب كيك الشوكولاتة على حرارة 180 درجة مئوية في فرن مُسخن وتُخبز لمدة 15 دقيقة.
أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد.

في غضون ذلك ، حضري كريمة التزيين.
اعمل الجبن مع السكر والشوكولاتة المذابة.

امزج كل شيء معًا.

ضعي الكريمة في كيس المعجنات وزيّني الكب كيك بالشكل الذي تريده.


فيديو: The Best Chewy Chocolate Chip Cookies (كانون الثاني 2022).