أحدث الوصفات

بان دي كويسو

بان دي كويسو

Pan de queso تقليدي خبز الجبن مصنوع من دقيق التابيوكا والحليب والبيض. في الأصل من أمريكا الجنوبية بشكل عام ، ومع ذلك ، تدعي البرازيل والأرجنتين وكولومبيا الأبوة.
التحضير ليس صعبًا على الإطلاق ، لكن الأمر المعقد بعض الشيء هو العثور على ملف دقيق التابيوكا (أو على الأقل بالنسبة لي كان ذلك) ولكن إذا كانت لديك الفرصة لشرائه ، فلا تفوت هذه السندويشات التي تعتبر رائعة حقًا ومثالية لمرافقة بعض اللحوم الباردة اللذيذة.
هذه شطائر الجبن البرازيلي هي خالي من الغلوتين لذلك حتى أصدقاء الاضطرابات الهضمية سيتمكنون من تقدير هذا الإعداد الرائع. أترك لك الوصفة ، كالعادة ، إذا جربتها ، فأخبرني إذا كنت تحب طبق pan de queso. القبلات: *

طريقة

كيف تصنع بان دو كويزو

نضع الحليب والزيت والملح في قدر ونغلي.

عندما يبدأ في الغليان ، حرّكي القدر عن النار وأضيفي الدقيق.
ثم امزج بسرعة.

عندما يصبح المزيج طريًا ويخرج من جوانب المقلاة ، اتركه يبرد قليلاً.
الآن ادمج البيض وحركه ، أضف جبنة البارميزان وابدأ الخلط مرة أخرى

بمجرد الحصول على عجينة مدمجة ، شكلي كرات صغيرة.
ثم انقلهم إلى مقلاة مبطنة بورق البرشمان.

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

إن طبق Pan de queso جاهز لعرضه على الطاولة.


فيديو: Healthy Food الوجبات الصحية (ديسمبر 2021).