وصفة سلطة الراديكيو والقريدس في 07-02-2015 [تم التحديث في 07/02/2017]
سلطة الراديكيو والروبيان هي طبق جانبي مثالي لمرافقة أطباق السمك. متطورة وراقية ولكن سهلة التحضير ، فقد أصبحت من الأطباق الجانبية المفضلة لدي عندما أقوم بإعداد وجبة غداء من المأكولات البحرية. الوصفة متضمنة في كتابي الثاني "I Menu di Misya 2" ، ومن خلاله أنشأت وصفة فيديو لـ donnamoderna ، أتمنى أن تنال إعجابكم. أتمنى لك يومًا سعيدًا ، وإذا قررت إعداد هذه السلطة ، فتذكر استخدام الكليمنتين غير المعالج ، حيث يتم استخدامه مع كل قشر ؛)
طريقة
كيفية صنع سلطة الراديكيو والروبيان
نأخذ عصير 2 كلمنتينا ونضعهما في وعاء بالزيت والملح والفلفل الأخضر. يقلب ويترك جانبا.
قطعي الكلمنتين المتبقي إلى شرائح وضعي نصفه في سلة الطهي بالبخار ، ضعي الجمبري المقشر فوقها واتركيها على البخار لمدة 7-8 دقائق.
اغسل الراديكيو وقطعه إلى شرائح (اترك شريحتين من الشرائح سليمة ، ستستخدمها لعمل نوع من الوعاء لتقديم السلطة فيه) ، ضعه في وعاء مع شرائح الكليمنتين المتبقية.
نضيف القريدس ونضعه في الثلاجة ونتركه يبرد.
دهن السلطة بالسترونيت وقدمها.
وها هو الفيديو.
