+
+

موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

أفضل الوصفات

كب كيك توت العليق

وصفة كب كيك توت العليق من 10-05-2020 كعك التوت من الحلويات الرائعة للعيون والحنك. حلاوة القاعدة تندمج بشكل إلهي مع حموضة الجبن وتتوج حموضة التوت كله. إذا افترضنا أن الزينة لها لون وردي مناسب حقًا لوصفة ميسيان ، أود أن أقول إنني قمت بعمل صورة كاملة لكعكات التوت اللذيذة!
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

فطر بالزيت

وصفة الفطر بالزيت من 07-10-2017 محدث 09-10-2017 يعتبر الفطر بالزيت من الطرق الرئيسية للحفاظ على الفطر. وصفة تحضيرها في المنزل بسيطة للغاية ، ويمكن بعد ذلك استخدامها كطبق مقبلات أو كطبق جانبي ، على شريحة من الخبز المحمص أو لمرافقة طبق آخر.
إقرأ المزيد
أفضل الوصفات

انهار كله

وصفة مفتت القمح الكامل من 10-18-2019 في البداية كنت أفكر ببساطة في البدء من معجنات الحبوب الكاملة للحصول على نسخة أخرى من لاذع الحنطة الكاملة ، ولكن بعد ذلك اعتقدت أنه لن يكون من السيئ نشر وصفة جديدة حقًا على مدونتي.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

خاشابوري

Khachapuri هو خبز الجبن الجورجي النموذجي ، وهو خبز لذيذ خالٍ من الخميرة يذكرنا كثيرًا بالقوارب المحشوة. رأيت الوصفة هنا وأذهلتني على الفور ، لذلك صنعت بعضها. من البحث على الشبكة واكتشفت بعضها من الأشياء الصغيرة. بادئ ذي بدء ، إنه خبز خالي من الخميرة (يوجد القليل من الخميرة الفورية ، على الرغم من وجود نسخة مخمرة أيضًا) ، تسمى نسختها الأساسية بوري ويتم خبزها تقليديًا في فرن من الطين. دائرية الشكل ، ضيقة وطويلة كما لو كانت أسطوانة فارغة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

الكعك المتقاطع الساخن

وصفة كعك الهجين الساخن بتاريخ 31/2015 محدث في 31 2015 الكعك المتقاطع الساخن عبارة عن كعك حلو حار من أصل أنجلو سكسوني ، مزين بصليب في الأعلى ويتم تحضيره تقليديًا يوم الجمعة العظيمة. الطريقة التقليدية للحصول على الصليب على الجزء العلوي من السندويشات هي استخدام المعجنات قصيرة القشرة ، ولكن معظم الوصفات التي وجدتها تجلب عجينة تتكون من ماء الصقيل أو الجليد الملكي أو في الغالب كريم مكون من الدقيق والماء (الذي استبدلت به شراب القيقب لجعل الشطيرة أكثر سكرية).
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

فوكاتشيا Thermomix من باري

وصفة Focaccia Bari Thermomix by del 27-06-2016 تحديث 23-04-2018 فطيرة باري عبارة عن تحضير من عجينة ناعمة جدًا مصنوعة من الدقيق والسميد والملح والخميرة والماء متبلة بالزيت والطماطم والزيتون والمطبوخة تقليديا في فرن الحطب. بالطبع ، فرن الحطب مفقود ، لكن مع Thermomix يمكنك تحضيره في بضع دقائق :) الإجراء كيفية صنع Focaccia من Bari صب الماء والخميرة في الإبريق وتذوب لمدة 15 ثانية.
إقرأ المزيد